À partir d’une production de 500 Kg. nous proposons des pâtes sur   mesure en suivant les 4 étapes décrites ci-dessous:
1- Pâtes conventionnelles ou pâtes écologiques?
2- Types de pâtes:

1. Pâtes de semoule de blé dur.
   
2. Pâtes de semoule intégrale de blé dur.
   
3. Pâtes aux légumes.
   
4. Pâtes de quinoa.
   
5. Pâtes aux champignons.
   
6. Pâtes d’épeautre.
   
7. Pâtes à l’encre de sèche.
   
8. Pâtes aux légumes secs (lentilles, pois chiches, …)
   
9. …ou tout autre type de pâtes qu’il reste encore à inventer!!

3- Forme: macaroni, Fillinis, torsades…. (voir formes)
4- Format du conditionnement:

• Big-bag de 500 Kg.
• Paquet de 5 Kg.
• Paquet de 1 Kg. (6 paquets par boîte).
• Paquet de 500g. (12 paquets par boîte).
• Paquet de 250g. (24 paquets par boîte).

Voici quelques exemples: