Receptes amb pasta la Moianesa
Us compartim algunes receptes fetes amb la nostra pasta, bon profit!
Galets de Nadal farcits de peix
Galets de Nadal farcits de peixIngredients per a 4 persones:300g. de Galets de Nadal 400g. de rap 250g. de gambes 1 Ceba 1 Cullerada de farina 1 Got de llet Farina de galeta 1 OuPreparació:Es bullen els Galets de Nadal durant 20 minuts, es posen amb aigua freda...
Amanida d’Estiu
Amanida d’EstiuIngredients per a 4 persones:400g. de Espirals de Verdures Pinya Gambes Salsa rosaPreparació:Es bullen les Espirals de Verdures durant 12 minuts, es posen en aigua freda o gel durant 2 minuts i després s’escorren. Es couen les gambes, es pelen i, quan...
Macarrons de la iaia
Macarrons de la IaiaIngredients per a 4 persones:400g. Macarrons 350g. Carn picada 500g. Tomàquet ratllat o triturat 1 Ceba grossa 2 grans d’All 1 raig de Vi ranci Formatge parmesà Oli, Sal, Pebre, Llorer i OrengaPreparació:Es comença preparant un sofregit: Es posa...
Fideuà
FideuàIngredients per a 4 persones:300g. Fideus nº2 amb tinta de sípia 600 cc de fumet de peix 1 ceba 3 tomàquets 3 grans d'all 3 ametlles 3 avellanes 100 cc d'oli d'oliva 200 g de Calamars, tallats en anelles primetes 15 gambes (els caps i les cues...
Espaguetis a la Carbonara
Espaguetis a la CarbonaraIngredients per a 4 persones:Ingredients per a 4 persones: 400g. Spaghetti 200g. Bacon 200g. Nata líquida (crema de llet) 100g. Formatge parmesà 2 Rovells d’ou Sal PebrePreparació:Es bullen els espaguetis durant uns 12 minuts, s’escorren i es...